@misc{oai:tohoku.repo.nii.ac.jp:00074398, author = {樋口, 央紀}, month = {}, note = {application/pdf, 博士学位論文の要旨及び審査結果の要旨 (Summary of Thesis(DR)), 614697 bytes, A1H17836}, title = {アミノリン脂質のメイラード反応とその阻害物質に関する研究}, year = {2005} }